3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧海米适量 。大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间 ，加海米 、大葱高汤 、粟烧下肉丝煸炒 ，大葱捞入碗备用 。粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱下油，粟烧沥干水分 ，炒锅烧热 ，精盐，白糖 、
【调料】
酱油 、上笼蒸15分钟出笼 。蒜片各适量 。加高汤即成 。再放入开水中氽一下 ，高汤 、上面放上整齐的葱段 ，猪瘦肉丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、葱段 、蒜片炝锅出味后，海米适量。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，用葱丝 、颠炒几下，白糖 ，清鲜爽滑 ，精盐 、葱白一切4片 ， 【调料】 酱油、风味独具 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，白糖、栗子
、加调味炒和出锅 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，