3 、椒香鸡丁油1汤匙、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角盐1茶匙 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁
2 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、蚝油 、用料酒、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜3瓣 、生姜三片、生粉1茶匙 、生抽 、切成条形 ，红辣椒切段 ，依次放入生抽、花椒粒 、四季豆去除两头和筋 ，锅中倒油 ，红椒一个 、
原料 ：鸡腿1只 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
4 、