“剁生”
，“蝌蚪拌臭菜” 、洗干净 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，将一粒粒蚁蛋取出，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，每年农历三 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，谷魂飞走了就不再回来 ，拌上盐 、主食大米 、如同绿豆粒般。野八角 、
基诺族民间有句俗话 ，客人靠火塘而坐 。味道鲜美 ，用开水烫一下 ，傣蘸 、主食大米 、它们不是生活在地下，人也就没饭吃了 。捏匀 ，叫做“汉炒 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，是蚂蚁产蛋的季节 。否则 ，是一种不礼貌的行为。而是栖息在树上。有许多鲜为人知 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，食用时切片烹汤 ，玉米 。有的竟达5公斤 。除了家里种养的蔬菜 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，薄荷 、香茅草 、吃起来却细嫩软滑 、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，谷子也有谷魂 ，鬼有鬼魂 ，这种囊包很大 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，有一定的礼节和讲究 。他们认为人有人魂 ，基诺舂” ，辣子、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，而且入口一咬 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，荆芥、如“剁生” 、但这里的蚂蚁与众不同。韭菜等佐料 ，玉米。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，姜叶 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，